渓と新緑 其の弐。

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前回からのつづき。。。

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今日は午前中、貝堀りへ。

昨日の出社前に見たＮＨＫの「おはよう四国」になんとも心引かれる情報が。

観音寺の有明浜でマテ貝を採る特集だったのですが、これがまた、おっもしろいように採れ、すっごいおもしろそうなんですねぇ。

で、本日、早速行ってみたしだいです。

採り方は簡単でジョウレン（鍬みたいの）で砂を平たく掘り、小さな穴が出てきたらそこに塩を入れるだけ。

すると穴の中のマテ貝が潮が満ちてきたと勘違いしニョキっと出てくるんですねぇ～。

そこをすかさずつまんで引っ張り出すわけなのです。

もぉ～おもしろすぎます！

また行きます、間違いなく。

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採ったマテ貝は持ち帰りバター炒めで頂きました。

味はアサリには劣るもののおいしいです。

が、姿がグロテスクなのがちょっと・・・。